quinta-feira, 17 de maio de 2012

Quer me dar um presente? Pudim de pão!

E lá vou eu com tópico comida de novo...I know, I know, mas eu fiquei pensando, esses dias: será que comida conta como suvenir? E cheguei à conclusão que sim. Veja só, a primeira coisa que fazemos quando vamos viajar é descobrir "aquele" lugarzinho especial para um jantar romântico, provar as iguarias da região ou mesmo por alguma particularidade do lugar, seja um dono famoso ou uma forma de fazer um prato que só eles sabem. Tudo bem, não levamos o tal do prato para casa, mas levamos a receita, a memória de tal momento, e fotos! Hoje em dia, também podemos fazer da experiência um suvenir, com restaurantes e seus chefs celebs publicando livros sobre suas carreiras e sobre seus estabelecimentos. Convenci?

Pois bem, mesmo sem viajar, viajar no sentido da palavra, tipo pegar avião, arrumar mala, tirar visto, etc, eu adoro "viajar" na cidade em que vivo. Faço isso descobrindo lojinhas novas, restôs legais, uma rua bonita, digna de ser fotografada, conhecendo pessoas novas, vindos de outros lugares (e Toronto é, definitivamente, o lugar certo para isso, com metade da população de origem estrangeira...!). Então, fiquei muito, muito feliz em jantar no House on Parliament, um pub londrino na área conhecida como Cabbagetown, próximo ao centro.
 
Contando ninguém acredita, mas tudo começou no domingo, dia das mães e em outro restaurante completamente diferente desse aqui. Levamos minha sogra para almoçar e eu vi que eles tinham pudim de pão no cardápio especial para o dia. Acabei não pedindo, mas o bendito ficou na minha cabeça a ponto de eu encher tanto o meu marido que, na volta para casa, ele disse: "Ok, se você encontrar qualquer outro lugar em Toronto que tenha pudim de pão eu te levo lá, agora" (onde fomos não era Toronto). Para quê! Saquei do meu super iPhone cheio de poderes e mandei um search "breadpudding Toronto". E o tal do pub apareceu em primeiro lugar, com ótimas referências. Acabamos não indo naquele dia, mas acho que era para ser.

Essa semana, a caminho de outro lugar que eu amo, mas que vai ficar para outro post, eu olho, distraidamente, para o lado e não é que vejo o bonitinho do pub bem na minha frente! Quase passa batido, de tão pequeno e do lado de um prédio em obras. Paramos, fomos comprar o meu pudim...e acabamos ficando para o jantar! O cheiro de comida boa nos fisgou, assim como a seleção muito bem feita de vinhos, descrita em lousinhas por todo o restaurante. Ainda bem que chegamos cedo, por volta das 7 da noite porque, quando saímos, já passado das 9, tinha fila de espera na porta, em plena terça-feira, minha gente!

 Foto: divulgação, extraída do website do restaurante

O cardápio é super enxuto, mas com boas opções de entrada, lanches e principal. Eu fui de especial Frango Supremo com mussarela defumada e linguini ao molho de tomate com manjericão; meu marido pediu o duo Steak & Frites (bife e fritas) que veio acompanhado de salada de agrião e tomatinhos. Para beber, eu pedi riesling de Niagara, que se mostrou não muito doce, perfeito para o meu prato, e ele foi de cerveja Heineken.

Excelente pedidas. O macarrão veio com tanto molho que, por um segundo, achei que fosse sopa. Não à toa os dois nacos generosos de crostini, acompanhando. Apesar de o frango ser à milanesa - crocantérrimo, com uma fatia de mussarela esturricada por cima - por dentro revelou-se molhadinho e saboroso.


Já o bifão do maridão (sorry, não resisti a rima ridícula!) veio servido com um gravy escuro, da própria carne e fritas fininhas e crocantes. Não comi o bife porque ele gosta mal passado e eu adoro a la carvão mas pela cara de contentamento dele (do marido, não do bife) a cada garfada, posso garantir que estava uma delícia. Já as fritas eu assino embaixo, com molho gravy!


No final, quase não sobrou espaço para o tal do pudim de pão...! Mas pedimos, lógico! Sinceramente, estava gostoso, com pedaços de maçã, canela e uva passa, mas acho que é exatamente esse tanto de "extras" que me desapontou um pouquinho.


Ainda acho que o simples da vó é o melhor que comi até hoje. So, vou ter que saciar minha lombriga da próxima vez que for ao Brasil....Vó, vai guardando pão véio, tá?


HOUSE ON PARLIAMENT
454 Parliament Street,  Toronto, (416) 925-4074

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